Zwilling · Küche

Zwilling Professional S Kochmesser 20 cm 31021-201

Geschmiedetes Kochmesser aus Solingen mit 20 cm Klinge, V-Edge-Schliff und Kunststoffgriff – der Allrounder für Fleisch, Fisch und Gemüse.

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Das Zwilling Professional S Kochmesser 20 cm ist ein klassisches Universalmesser für ambitionierte Hobbyköche und Profis. Die Klinge wird aus Sonderschmelze geschmiedet und in Deutschland gefertigt.

  • Geschmiedete Klinge aus Sonderschmelze mit 55–58 HRC Klingenhärte
  • V-Edge-Schliff als Veredelung der Schneide
  • Glattschliff für saubere Schnitte ohne Ausreißen
  • Flach-Erl-Konstruktion mit schwarzem Kunststoffgriff
  • Mit nur 0,25 kg Gewicht gut ausbalanciert und ermüdungsarm

Das Kochmesser Professional S eignet sich zum Schneiden, Hacken und Wiegen von Gemüse, Kräutern, Fleisch und Fisch und ist die ideale Grundausstattung für jede gut sortierte Küche.

Beschreibung

Das Zwilling Professional S Kochmesser 20 cm ist ein klassisches Universalmesser für ambitionierte Hobbyköche und Profis. Die Klinge wird aus Sonderschmelze geschmiedet und in Deutschland gefertigt.

  • Geschmiedete Klinge aus Sonderschmelze mit 55–58 HRC Klingenhärte
  • V-Edge-Schliff als Veredelung der Schneide
  • Glattschliff für saubere Schnitte ohne Ausreißen
  • Flach-Erl-Konstruktion mit schwarzem Kunststoffgriff
  • Mit nur 0,25 kg Gewicht gut ausbalanciert und ermüdungsarm

Das Kochmesser Professional S eignet sich zum Schneiden, Hacken und Wiegen von Gemüse, Kräutern, Fleisch und Fisch und ist die ideale Grundausstattung für jede gut sortierte Küche.

Technische Daten
Artikelnummer31021-201-0
Klingenlänge20 cm
Gesamtlänge33,5 cm
MaterialSonderschmelze
Herstellungsartgeschmiedet
SchliffGlattschliff
VeredelungV-Edge
Klingenhärte55-58 HRC
GriffmaterialKunststoff
GrifffarbeSchwarz
Gewicht0,25 kg
Hergestellt inDeutschland
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